Les questions à vous poser :
Avez-vous choisi d'afficher le libellé ?
Si vous avez choisi de cacher le libellé, avez-vous indiqué un placeholder (texte de remplacement) ?
Avez-vous mis ce placeholder sur l'ensemble des traductions de ce formulaire ?
Le formulaire est proposé en fonction de la langue du navigateur, pensez à tous vos visiteurs :)
Le problème d'affichage est il lié à votre site internet ?
Regardez la preview dans Plezi, testez le script du formulaire sur jsfiddle
=> pour tester sur JS Fiddle suivez ce lien.